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http://dazhou.lvyou114.com 2010-05-16 感谢会员 付世宏 提供该信息
开江豆干是开江最有名的一种土特产 。开江豆干是开江流传百年的美食, 口感醇厚, 味道鲜美,是开江人命智慧的结晶。
开江豆干产品口感好,是一道地道的凉菜,是女孩子和小孩子们零食佳品,也是一种喝酒时下酒不错的下酒菜。该产品有麻辣和清淡的两个口味。 豆制品富含不饱和脂肪、蛋白质及钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素,并且不含胆固醇,特别适合老人小孩食用。
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